1) A água explode!
Antes de mais nada, não faça isso em casa, é uma coisa pra lá de perigosa e ninguém quer ver alguém todo queimado com água fervente bem no feriado, certo?

2) A água pode subir paredes e fazer pontes

3) A água e o uísque não são amigos, mas fazem uma coisa bem legal

4) A água fervendo pode virar neve em menos de um segundo

5) A água (ou cerveja) pode virar gelo sem mais nem menos
Isto ocorre quando a água está muito resfriada (e já deve ter acontecido com você bebendo cerveja) e acontece alguma coisa muito maluca (não preciso explicar tudo, né?) que a faz virar gelo na hora.